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探秘杜巷90号私房菜馆:40年大厨打造的本帮美味,红烧筒肠与金椒鱼头必尝

发布时间:2025-03-13 01:40:36 点击量:

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每天只制作一张故意的私人菜肴。

一家甚至没有门的低调餐厅

仅在晚上可用的独家菜肴。

Villa Renovation的精品私人菜肴,

这些隐藏的私人餐厅,

要么很难找到,要么没有菜单!

但是每个餐厅都很美味,以至于如此迷人!

私人餐厅90 Duxiang

由厨师在业内40年创建的餐厅是由一家餐厅创建的

藏在小巷里的餐厅。实际上,它位于金阳路的莫耶百货公司附近,运输非常方便。商店里有毛泽东和朱·德的肖像。 “红色”酒店感觉非常独特。

您必须推荐的是炖香肠。五次开始并出售它们,五个只是一块盘子,切成小块,具有诱人的颜色,牢固而美味的味道。很少吃这种正宗的香肠,这真的很棒!

金胡椒鱼头也很美味。这种金胡椒很特别,不是特别辣,但很香。据说他们都是老板秘密制作的调味料,这很棒。将豆幼苗炸在快速锅中,这很嫩,含有淡淡的葡萄酒香气。这位老板在他60多岁时,从事厨师行业已有40多年的历史了。他勤奋而细致,这真的很好。

地址:第90号Duxiang(绿色广场酒店)

人均:52元

电话:

Sanshi 1号私人菜肴

创新融合的美味味

这家私人餐厅在三层楼上进行了翻新。环境是古朴的,菜肴主要基于这个团伙的菜肴。罕见的是它不仅是单身。诸如李子猪肝,蟹面和肌腱等创新菜也非常好。

带有宽豆的乌龟是这家餐厅的标志性菜肴。宽阔的豆子非常分散和美味,乌龟也很新鲜,有很多部分。在他家中制造的旧豆腐也非常独特,嘴里轻轻,但外面酥脆,内部嫩嫩。

大米,大部分蒸肋。将猪排放在荷叶叶上,然后米饭也被腌制并在蒸锅中蒸。米饭有五香味的肉味和莲花叶,非常好。肋骨蒸得很厉害,肋骨与肋骨和脆皮骨头一起使用,非常美味。

地址:Baizhuang Road Chenjiali社区31号

人均:77元

电话:

Miao Ruju

每天只有一张桌子来制作限量版美味的食物

(照片:Gloria Guo)

一个非常浪漫的庭院,隐藏在银杏花园的深处,如果不是熟人,那将是不可能找到的。主人是一个优雅的人。对联,书法,鸟笼,岩石石,薄的竹子,苔藓盆栽的植物以及茶点,书籍,院子里的古欣,到处都是艺术氛围。

(照片:perla5)

(照片:Gloria Guo)

Miaoruju提供有限的餐点,每天一张桌子,因此您必须提前预约。菜单是用小型书法手写的,每个客人都有不同的头脑来表现出重要性和礼貌。味道主要基于这个帮派,秘密的炖猪肉具有明亮而胖的颜色,没有油腻感。蒸的白鱼尚未腌制,因此肉更柔软,嫩,细腻。

(照片:Gloria Guo)

最喜欢的是肚脐门中的软杯炖的栗子。鳗鱼是由柔软而柔软和无刺的。栗子的切割非常细,并用乳白色的白鱼汤炖。它是如此美味,无法言喻。

地址:Ginkgo花园第79号

人均:100元

电话:

食客的三千古杏子房子

最艺术的私人餐厅

这是隐藏在年代村村庄的一所老房子里的私人蔬菜。之所以命名是因为有一棵银杏树在房子后面已有400多年的历史了。所有者协调了多年来积累的资源-Xiuzhu在安吉(Anji),江苏(Jiangsu)和江苏(hejiang)的旧木材,旧家具,山东(Shandong)的芦苇窗帘,Zhenjiang的灰泥……它结合了它与所有者的书法和绘画,简单的北欧家具和传统的中国构造,并实现了现代化的范围,并实现了现代的范围,并将其结合起来。

在菜肴方面,Gu Xingwu希望用更优质的私人菜肴探索这道菜的奥秘。回到过去,您不需要味精,也不需要严格选择成分。这里既有自然和健康的绿色蔬菜,也从Mashan Farm中挑选,并且主人在云南旅行时寻找的火腿。商店中没有菜单。如果本季节的成分最新鲜,所有者将为您准备合适的菜肴,每次您去那里时都会有新的惊喜。

地址:Qingshan East Road(第四个庭院附近)Qingshan Village第四庭的后面

约会电话号码:

人均:150元

第50号卡波桥

没有门的低调餐厅

隐藏在私人房屋中的餐厅是如此低调,没有门,商店里只有两三张桌子。您需要及时预订。据说,当有很多人时,您可以在一周之前预订,而您的声誉也很棒。

商店在这家商店里煮了所有菜肴,没有菜单。您可以为您提供任何老板的东西,但味道真的很好,每道菜都像在家中制作的真正成分。标志性的鸡肉汤非常新鲜,在低火中缓慢慢慢煮,鸡肉的美味融入了汤中!我也第一次吃了蒸蟹肉牙线。螃蟹的鲜味被浸入肉牙中,新鲜的眉毛都消失了。

地址:Caopo桥50号

电话:

人均:94元

两个爸爸的私人食物

我父亲的私人菜,你只能在晚上吃饭

偶然的是,这两个从未认识的父亲聚在一起,取出了他们通常在家里为妻子和孩子们做饭的私人菜肴,并在夜间开放的哥伦布(Guangyi Columbus)开设了这家商店。

这家餐厅中的许多菜肴都是由两个父亲自己开发的,无法在其他地方食用,例如这种石头的生活,完美的切碎的奶酪,鸡胸肉,西红柿,洋葱,洋葱和秘密酱汁!烤面包很香,有一块金香味。完全吸收果汁的面包似乎有生命,跳在舌头和嘴巴上,这很美味!呢呢

还有这道菜,炒米蛋糕配有柔软的粘性米斯蛋糕和极其新鲜的剃刀蛤。丰富的口味使人们无法停止每个筷子。美味食物的秘诀在于,每个剃刀蛤都是手绘的,对妻子充满了爱!

地址:15-06,第2阶段,第2阶段,哥伦布广场,位于朗丹百货公司东门以南15米(以前是咖喱故事)

电话:(0510)82022212

人均:60元

是私人蔬菜

从别墅转变的精品私人菜肴

这是一家私人餐厅,声誉良好,隐藏在白金汉对面的小巷。从别墅地区进行了翻新,有一个小露台和一个很棒的环境。天气晴朗时,您可以在露台上吃饭。

这里的菜单非常丰富,写在黑板上,看看您想吃的东西,食材非常新鲜,味道都受到Wuxi的人们的喜爱。最著名的是Bazhen Chicken,它真的很美味。里面有很多东西:猪的猪肉,海参等,是超级补充!

松子米饭蛋糕,牛肉,蒸的鱼,大蒜味的猪排骨,牧羊人的钱包米蛋糕……都有新鲜和甜美的味道,特别符合Wuxi人的味道,而且很美味!

地址:Huixing Road的Kongjingli Villa 25

人均:79元

电话:

公园元

隐藏在私人花园中的私人菜肴

这是隐藏在工厂区域后面的私人花园。据说内部的设计是由所有者和苏州花园设计师创建了八到九年的。公园里的风景真的很优雅。

您不能在这里订购自己的菜。所有者将根据每人100的标准为您提供配菜。主要菜肴是这个,但也有一些创新。虾和切碎的蜗牛在本季节也提供,味道非常新鲜。菠萝牛肉汤是独一无二的,有许多油海绵和哑光蘑菇。汤非常美味,牛肉炖得很厉害,有很多。受到推崇的。

最近,Puyuan在春季还提供了许多限量版食品,使用花,水果和茶,这是非常诗意的。由于每天准备的成分是有限的,所以最好在这里吃饭时提前预订。

地址:Huazhuang Langxin Road 522号

电话:

人均:100元

别墅中的8号私人菜

古董优质的私人菜肴

别墅的第8位也是私人菜,在尚恩路(Sheng'an Road)享有很高的声誉。它是从自己的别墅中转变的。古董餐厅的大红色灯笼高高悬挂。当您走进商店时,您将充满木制空心雕刻家具。用于菜肴的菜肴,用于客户的菜肴都是蓝色和白色瓷器,非常迷人。

这道菜写在黑板上。建议使用第一个黑胡椒沙拉牛排。牛肉是齿上的,但实际上它消除了一个人的3个大块!

铁大蒜虾,加一个鸡蛋,外观立即增加了几个高度。大蒜非常熟练,充满新鲜香气,一点也不辣。与虾配对时,这是完美的!

地址:Huixing Road Kongjingli的Kongjingli Villa区8号

人均:63元

电话:-83076777

我叔叔的私人食物

一家以外卖开始的名人商店

我的叔叔最初是从外卖开始的,开设了一家实物商店后,许多美食家的球迷自然会经常来拜访她。这家商店的名称是家用风格的,菜肴主要是家用风格,其中大多数是辣,使其成为重豆爱好者的最佳选择。尽管商店菜单上的菜肴可能会少一些,但它们都是好菜,订购时很美味。

老板说,商店里的红油无骨鸡脚是由自己处理的,而不是现成的无骨鸡脚。我叔叔家中的胡椒粉真的非常好。我第一次咬了胡椒,一半张开了嘴。猪的大脑也是必须订购的,它们是超级嫩的,没有腥味!

我通常不会在大肠中感冒,但是我觉得这里的大肠很美味,这种肠道非常烤,非常美味〜我最喜欢的牛肉米饭,太美味了,需要清洁!还有互联网名人肉牙绿色饺子。绿色饺子非常艰难,肉牙的质量也非常好。我叔叔照顾每道菜,值得体验!

地址:Shengde Road 43号

人均:50元

电话:

(*本文中的某些图片和文本来自。感谢所有美食家O(∩_∩)o)

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